Рецепт блюда Том Ка Кай ( пикантный суп )

Ингредиенты:

●курица (79 г)

●шампиньоны (59 г);

●цветочное или кокосовое молоко;

(Можно добавить в бульон 1 ст. л. сливок);

●лимон-трава;

●лавровый лист;

●корень галанга;

●лимонник;

●ваниль.

Сварить бульон из курицы, добавить цфеточное молоко или 1 ст. л. сливок. Положить в бульон грибы и специи. Украсить веточкой кинзы.

Рецепт взят с журнала "Экзо"

Копирайтер: Кирилл Акилин.